Alerta Máximo em Santa Catarina: Medidas de Biosseguridade em Tempos de Gripe Aviária

No dia 16 de setembro de 2023, o estado de Santa Catarina emitiu um alerta máximo, pedindo que todos os avicultores comerciais redobrem os esforços em relação às práticas de biosseguridade. Essa iniciativa foi desencadeada após o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) identificar o vírus da influenza aviária de alta patogenicidade, conhecido como IAAP, em uma granja de aves comerciais localizada no Rio Grande do Sul. Este é um momento crítico, pois representa o primeiro caso de IAAP registrado dentro do sistema de avicultura comercial no Brasil.

Entendendo a Situação

De acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR) e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), a situação exige a máxima atenção. As autoridades afirmaram que, dependendo de como a situação epidemiológica se desenvolver, outras medidas de segurança poderão ser implementadas. É fundamental que os avicultores estejam cientes de que aves que apresentem sinais de doença ou que estejam mortas não devem ser manipuladas de forma alguma.

Ações de Defesa Sanitária Animal

Para enfrentar essa ameaça, algumas ações de defesa sanitária animal estão sendo intensificadas, incluindo:

• Análise da movimentação: O monitoramento de produtos de origem animal que vêm da região onde o foco foi identificado será rigoroso.
• Vigilância ativa: Propriedades que receberam aves daquela região nos últimos 30 dias serão acompanhadas de perto.
• Intensificação da inspeção: Os Postos de Fiscalização Agropecuária (PFFs) da divisa sul terão o trabalho de inspecionar de forma minuciosa todos os carregamentos de aves e ovos férteis que chegam do Rio Grande do Sul.

A biosseguridade é essencial para prevenir a disseminação de doenças entre as aves, e os médicos veterinários da Cidasc foram orientados a reforçar essa questão durante as certificações de rotina. Além disso, eles devem estar atentos durante os atendimentos a casos suspeitos de Síndrome Respiratória e Nervosa das Aves (SRN).

Informações Cruciais para Produtores

Os avicultores estão sendo orientados a restringir a entrada de pessoas que não fazem parte do sistema de produção, para evitar qualquer tipo de contaminação. A presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos, enfatizou a importância da comunicação com a companhia em caso de suspeitas de doenças nas aves ou de alta mortalidade. “É vital cuidar da biosseguridade de sua produção, incluindo atenção especial com a água, ração, telas, calçados e roupas. É preferível que não haja visitas ao aviário”, ressaltou.

O Consumo de Produtos de Origem Aviar

Uma informação importante que deve ser compartilhada é que a carne de aves e os ovos não transmitem a doença aos humanos. Portanto, os consumidores podem continuar a consumir esses produtos normalmente, sem receios. Isso ajuda a manter a confiança do consumidor e a evitar uma possível queda nas vendas, que pode impactar tanto os produtores quanto a economia local.

Impactos Econômicos e Preocupações Futuras

O governador de Santa Catarina, Jorginho Mello, expressou sua preocupação com os possíveis impactos que o foco do vírus pode ter sobre as exportações brasileiras de proteína animal, especialmente as aves. Mesmo que o foco não tenha sido registrado dentro do estado, a repercussão dessa situação pode afetar diretamente a economia catarinense, que depende fortemente do setor avícola.

Conclusão

A gripe aviária é uma preocupação séria e requer a colaboração de todos os envolvidos no setor. As medidas de biosseguridade são fundamentais para proteger a saúde das aves e, por consequência, a segurança alimentar. O alerta atual serve como um lembrete da necessidade constante de vigilância e cuidados na avicultura. Para mais informações, mantenha-se atualizado com as diretrizes das autoridades locais e participe ativamente das discussões sobre biosseguridade em sua comunidade.

Ação Recomendada: Se você é um produtor ou tem aves em casa, fique atento às orientações das autoridades e não hesite em reportar qualquer anormalidade que perceba em suas aves. A prevenção é sempre o melhor caminho!