Parece até meio irônico, mas um estudo recente do Dr. Saurabh Sethi, um gastroenterologista lá da Califórnia, apontou a tequila como uma das bebidas alcoólicas “mais saudáveis”. Mas calma lá, hein, o próprio médico já falou que esse termo tem que ser usado com bastante cuidado. Afinal, a gente sabe que qualquer bebida alcoólica vem com seus riscos, né?
A pesquisa do Dr. Sethi trouxe uns pontos interessantes sobre a tequila, que é feita a partir da planta de agave. Diferente de outras bebidas destiladas, a tequila tem bem pouco açúcar e quase nada de carboidrato, o que pode ser uma mão na roda pra quem vive de olho nos níveis de açúcar no sangue. Ele até explicou que o corpo metaboliza a tequila de um jeito um pouco mais lento, e isso pode ser uma das razões de muita gente dizer que tem ressaca menor com tequila do que com outras bebidas. Vai entender, né?
