7. Funcho
Melhor lugar para comprar: Farmer’s market Benefícios: Saúde do fígado
O sabor anisado da erva-doce pode ser um sabor adquirido, mas tem benefícios significativos que valem a pena se acostumar. Este vegetal é carregado com antioxidantes como ácido fólico, beta-caroteno e vitamina C, que são bem conhecidos por seus efeitos protetores contra o envelhecimento celular.
Quer você o corte e coloque em uma salada ou beba um copo de chá de erva-doce, ele tem incríveis propriedades desintoxicantes que ajudam a manter o funcionamento ideal do fígado. Outra propriedade importante é o poder do funcho em manter o equilíbrio hormonal feminino, principalmente durante a amamentação.
