58. Ovos
Melhor lugar para comprar: Farmer’s Market Benefícios: Promove melhor concentração e memória
Após uma campanha de difamação anticolesterol, a sabedoria popular durante anos era evitar ovos para manter os níveis de colesterol ruim sob controle. Após mais investigações científicas, ficou provado que comer mais ovos não se correlaciona necessariamente com níveis mais altos de colesterol no corpo.
Os ovos, no entanto, contêm uma miríade de propriedades nutricionais que os tornam uma excelente parte de qualquer dieta equilibrada. Certifique-se de comer a gema, não apenas as claras, para aproveitar ao máximo seu valor nutricional, pois a gema tem a maior densidade de vitaminas como a vitamina B, que ajuda no funcionamento do cérebro.
