Mais de 25 alimentos saudáveis ​​​​e econômicos que todos devemos comer mais

153. Edamame

Melhor lugar para comprar: Whole Foods, Trader Joe’s, mercearias locais Benefícios: Rico em fibras e proteínas, pode ajudar a mantê-lo satisfeito por mais tempo 

O edamame é freqüentemente encontrado na culinária do leste asiático, e você o prepara preparando soja imatura fervendo ou cozinhando no vapor. Você pode servir o edamame com sal e outros condimentos. Por exemplo, no Japão, a soja é escaldada em quatro por cento de água salgada em cinco minutos.

Edamame ©Brent Hofacker/Shutterstock.com

Edamame é uma fonte de proteína, aminoácidos, fibras, ácido fólico, vitamina K, magnésio, cálcio e muito mais. Edamame pode ajudar no controle de peso, graças aos seus oito gramas de fibra e dezessete gramas de proteína por xícara. Isso irá mantê-lo cheio e satisfeito por mais tempo, reduzindo o excesso de lanches ou excessos que podem prejudicar seus objetivos de perda de peso.



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