148. Castanha do Brasil
Melhor lugar para comprar: mercearias locais, Whole Foods Benefícios: Potências nutricionais, podem ajudar a reduzir o colesterol ruim
As castanhas-do-pará são, como você deve ter adivinhado, da América do Sul. Esta semente colhida comercialmente vem de uma árvore que é uma das maiores e mais longevas da América do Sul. A Healthline descreveu as castanhas-do-Pará como “potências nutricionais”, pois contêm muitas vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e proteínas.
A BBC Good Food diz que as gorduras poliinsaturadas da castanha-do-Pará comprovadamente reduzem os níveis de LDL (“ruim”) e colesterol total. Apenas uma porção deste lanche pode melhorar seu perfil lipídico, se você for um adulto saudável. Da próxima vez que desejar um lanche rápido, pegue algumas castanhas-do-pará.
