140. Bisão
Melhor lugar para comprar: açougues especializados Benefícios: Pode beneficiar a saúde do coração, possui ômega-3 e ácido linoléico
A carne de bisão pode não ser tão comum quanto peru, boi e frango, mas ainda é uma ótima opção para quem quer ousar em suas escolhas de carne. Bison é uma excelente fonte de proteína e também tem baixo teor de colesterol e alto teor de micronutrientes e CLAs. Bison também tem muito ácido linoleico.
Você pode carregar proteínas, mas não calorias, já que o bisão não é alto neste último. Comer esta carne pode ajudar na saúde do coração. Seus ácidos graxos ômega-3 também têm uma ampla variedade de benefícios para a pele, sistema imunológico e funcionamento geral.
