138. Bacalhau do Pacífico
Melhor lugar para comprar: Walmart, mercearias Benefícios: Baixo teor de gordura, rico em minerais e vitaminas, pode melhorar a saúde do coração
O bacalhau do Pacífico costuma ser chamado de bacalhau cinza devido à sua cor marrom-acinzentada e manchada. Esses peixes que vivem no fundo são encontrados na metade norte do Oceano Pacífico, principalmente nas encostas superiores e na plataforma continental. O bacalhau do Pacífico pode atingir vários metros de comprimento, e o peixe é frequentemente encontrado viajando em grandes cardumes.
Se você é um comedor de peixe, o Bacalhau do Pacífico é uma ótima escolha. O peixe tem sabor sutil e adocicado, sendo uma ótima opção para quem deseja melhorar a saúde do coração e reduzir a ingestão de gordura. Bacalhau do Pacífico é rico em B12, fósforo, selênio, niacina, ácidos graxos ômega-3, iodo e colina também.
