106. Escargot
Melhor lugar para comprar: Restaurantes Benefícios: Aumenta a serotonina
O nome escargot vem da palavra francesa para caracol e, na França, escargot é um aperitivo comumente servido. Além da França, este prato também é servido com frequência em países mediterrâneos como Chipre, Malta e Grécia, bem como no norte da África. Os caracóis frescos custam entre $ 13 a $ 15 por dúzia, e é por isso que o preço do escargot varia de restaurante para restaurante.
Escargots são praticamente livres de gordura, carboidratos e açúcar. Eles também são uma grande fonte de proteína e são ricos em ferro, magnésio, selênio, fósforo e potássio. Este prato também contém um aminoácido que ajuda a produzir serotonina, por isso pode ajudar a estabilizar e melhorar o seu humor.
