Se você tem diabetes, provavelmente já procurou formas naturais de dar um reforço na saúde, né? Eu, por exemplo, já busquei de tudo, desde chás a alimentos que possam ajudar a controlar o açúcar no sangue. E olha, tem um tempero super comum que talvez você nem imagine o quanto faz bem: a cebolinha! Além de deixar qualquer comida com aquele gostinho especial, ela tem várias propriedades que podem ser muito benéficas, principalmente para quem precisa controlar a glicose. Se você quer saber mais sobre como ela pode ajudar no seu dia a dia, é só continuar lendo.
Um nutricionista muito bacana, o Carlos Basualdo, contou pra galera do MinhaVida seis motivos super importantes para a gente não deixar a cebolinha de fora da cozinha. Se você também tá curioso, vou te contar tudo!
Por que a cebolinha ajuda quem tem diabetes?
A cebolinha é um daqueles temperos simples, mas poderosos. Quem tem diabetes, por exemplo, pode se beneficiar muito dela, porque ela ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue. Como? Bem, a cebolinha tem antioxidantes que combatem os radicais livres no nosso corpo, protegendo as células e ainda dando aquele apoio para o controle da glicemia. O Carlos Basualdo explica que esses antioxidantes ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, o que é ótimo para quem tem diabetes.
Ou seja, incluir a cebolinha na alimentação pode ser uma forma simples e prática de ajudar o corpo a lidar melhor com a glicose, além de trazer outros benefícios para a saúde. Imagina só, sem precisar de muita coisa, só um toque de cebolinha nos pratos do dia a dia já faz a diferença!
6 benefícios da cebolinha que você precisa conhecer
Agora vou contar alguns benefícios que a cebolinha oferece, e que vale a pena aproveitar. Ela é cheia de vitaminas, fibras e antioxidantes que podem fazer um bem danado para o organismo. Dá uma olhada nos motivos para incluir mais cebolinha na sua alimentação, de acordo com o Carlos:
1. Fortalece o sistema imunológico
A cebolinha tem vitamina C, que é super importante para o sistema imunológico. A vitamina C ajuda a proteger o corpo contra infecções e ainda tem um papel importante na produção de colágeno, o que ajuda na saúde da pele e das articulações. E quem não quer estar protegido, né? A vitamina C é uma aliada e tanto para o corpo!
2. Previne a osteoporose
Quem está preocupado com os ossos também pode contar com a cebolinha. Ela tem vitamina K, que é essencial para manter os ossos saudáveis e ajudar a prevenir problemas como a osteoporose. Então, já sabe, se quiser manter a densidade óssea em dia, é bom incluir a cebolinha nos pratos.
3. Ajuda na digestão
Outro ponto positivo da cebolinha é que ela tem bastante fibra, o que facilita o funcionamento do sistema digestivo. Se você tem aquele probleminha com intestino preso, pode ser uma boa incluir mais cebolinha nas refeições. Ela ajuda a melhorar o trânsito intestinal e reduz o desconforto da constipação.
4. Cuida da visão
A cebolinha também tem vitamina A, que é muito boa para a saúde dos olhos. Ela ajuda a proteger a visão e previne problemas de visão relacionados à idade. Isso é ótimo, principalmente para quem já está passando da idade, né? Melhor prevenir do que remediar!
5. Protege as células
Os antioxidantes da cebolinha ajudam a combater os radicais livres, que podem danificar as células do nosso corpo. Isso é importante para evitar o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças crônicas. Um bom motivo para consumir cebolinha, né?
6. Controla a glicemia
Como já mencionei, a cebolinha tem antioxidantes que são ótimos para a saúde metabólica. Isso ajuda a regular a glicose no sangue e melhora a sensibilidade à insulina. Para quem tem diabetes, é uma grande aliada no controle da glicemia.
Bom, depois de tudo isso, dá até pra entender o quanto a cebolinha pode ser útil no nosso dia a dia, não é? É um tempero baratinho e fácil de encontrar, mas que traz muitos benefícios. Se você ainda não inclui a cebolinha na sua alimentação, pode ser uma boa começar!